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Notas 2017

Criadores de esturión analizan con UPM posibles impactos de planta sobre su producción
Viernes 6 de enero de 2017 - 13:03 hs.

Criadores de esturión analizan con UPM posibles impactos de planta sobre su producción

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Crían de esturionesLos criadores de esturión de Baygorria están en conversaciones con el gobierno y con UPM. “Es muy temprano para establecer cuáles para aventurar el impacto de la planta en la eventualidad de su instalación”, dijo Pablo Alcalde, propietario de la empresa productora, La Marplatense.

“Como uruguayos aplaudimos la posibilidad de instalación de la planta”, puntualizó.

La empresa se vende su producción con el nombre de fantasía Black River Caviar. La planta produce 8 toneladas anuales y factura 15 millones de dólares y emplea a 40 personas.


Foto: marcapaisuruguay.gub.uy

Crían de esturiones

 
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